Весьма достойное заведение, правда не без изъянов. Но на фоне внушительных плюсов небольшие недочеты практически не заметны. Начнем с интерьера: здесь все качественно и со вкусом, чувствуется стиль и похвальная работа дизайнеров и декораторов. Атмосфера достаточно уютная, очень впечатляет камин в цоколе, оттуда просто не хочется уходить. Работу официантов можно оценить как хорошую, обходительны и учтивы, но некоторым стоит не расслабляться. По поводу кухни. Понравились оригинальные закуски и горячее. С салатами напряженно, за две недели наверное можно достать моцарелу или исключить это блюдо уже из меню. На удивление посетителей в Мельнике немного, каждый раз залы были полупустыми. Возможно это связано с периодом отпусков. Подводя итог вышесказанному, замечу чтобы соответсвовать заявленному уровню этому ресторану стоит обратить внимание на кухню и наличие блюд, а в целом все очень хорошо, что для Иркутска редкий случай. Хочется пожелать владельцам "держать марку", а персоналу выдерживать уровень, на который претендует этот ресторан.
07.08.2008 Гурман
Источник: obed.irk.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий